答：根据第88号令《出入境口岸食品卫生监督管理规定》第二十三条规定，向出入境交通工具供应食品、饮用水的食品生产经营单位，供应食品、饮用水前应当向检验检疫机构申报，经检验检疫机构对供货产品登记记录、相关批次的检疫合格证和检验报告以及其他必要的有关资料等审核后，方可供应食品和饮用水。